Для нарезки продуктов с плотной текстурой — твердых овощей, фруктов с жесткой кожурой, сыра — нужен нож с зубчатым лезвием. Серрейтор Samura Harakiri SHR-0024W легко справляется с такими задачами, обеспечивая аккуратные ломтики без деформации продукта.
Этот нож станет незаменимым для нарезки помидоров, цитрусовых, твердых сортов сыра, а также хлеба с хрустящей корочкой. Зубчатая кромка позволяет резать без прикладывания большого усилия, сохраняя форму продукта. Подходит для ежедневного использования на кухне.
| Тип | Шеф |
|---|---|
| Назначение | Серейтор |
| Производитель | Samura |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 150 |
| Длина (мм) | 300 |